Maison Espinet convierte lo sencillo en una experiencia de sabor inigualable. La IGP Périgord es una etiqueta europea que permite a los consumidores elegir, con total transparencia y confianza, foie gras con origen geográfico y calidad garantizados. Los patos se crían en el Périgord, cerca de las plantas de conservación, lo que facilita la realización de controles de calidad frecuentes realizados por organismos externos para garantizar el cumplimiento del pliego de condiciones (higiene irreprochable de los lugares de cría y producción, trazabilidad, amplias zonas de libertad para los patos). Espinet, reconocido en Périgord por su sabor único Situada en Périgueux, “Maison Espinet” es una empresa que se dedica desde hace 3 generaciones a la producción de foie gras de alta calidad, un foie gras que se puede encontrar en las mesas de los mejores restaurantes de Francia y del extranjero. Durante la última visita oficial de la Reina de Inglaterra a Francia en 2014, el foie gras que le sirvieron fue foie gras Espinet. Ingredientes para el bloque de foie gras de pato: Foie gras de pato de Périgord, agua, sal, pimienta. Sin colorantes, aditivos ni sabores artificiales. Sabor El bloque de foie gras de pato de Périgord Espinet tiene un sabor muy agradable con una textura suave y regular. Consejos de degustación Podrás disfrutarlo con rebanadas de pan de especias y aliñarlo a tu gusto para darle un toque dulce y suave a tu porción de foie gras, ya sea como entrante o aperitivo. Colocar en el refrigerador 2 horas antes de abrir la caja. 200 gramos son suficientes para un entrante para 4 personas. Conservación La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del envase. Sin embargo, este producto puede conservarse durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días en el frigorífico y se recomienda colocarlo en un plato cubierto con film de plástico.