Corte y presentación de foie gras en mármol FM Profesional

El foie gras es un producto noble que debe ser cortado en lonchas finas. La cortadora de foie gras FM Professional es práctica, eficiente y moderna gracias a su cable y su brazo basculante. Si no eres muy fan del foie gras, puedes lonchar sus quesos tiernos: roquefort, mozzarella, queso de cabra,... FM Professional es una marca del grupo Fackelmann, destinada a los profesionales de la cocina y la pastelería. FM Professional reúne utensilios de cocina y panadería en lotes de interés para los profesionales del sector.Utensilios de pastelería y panadería