AROMAS - Salvia - 20g

El aromático versátil para realzar tus platos Descripción : Los copos de salvia se preparan a partir de hojas de salvia ecológica secas y finamente picadas, procedentes de nuestra producción en Picardía. La salvia, también conocida como hierba sagrada, té europeo o té de Provenza, es una de las plantas aromáticas y medicinales más antiguas cultivadas por sus beneficios tanto en Oriente como en Occidente. Sus hojas, de color verde claro y esponjosas, contienen cetonas que ayudan a combatir las infecciones digestivas. Es por ello que la salvia es muy utilizada en muchas recetas culinarias, así como en infusiones y remedios tradicionales. Las hojuelas de salvia son un ingrediente versátil que puede realzar tus platos. Combina perfectamente con carnes blancas, aportándoles un sabor rico y aromático. Añade una pizca de hojuelas de salvia a tus guisos y guisos para darle una dimensión extra de sabor. Además, la salvia se utiliza a menudo para dar sabor a los vinagres, añadiendo una nota herbácea y fragante a los aderezos para ensaladas y adobos.