jengibre en polvo tubo 30 gr

El jengibre, especia en forma de rizoma, se utiliza ampliamente en numerosas cocinas: en Hungría para hacer repostería, en Francia para hacer pan de jengibre, en Canadá para preparar el refresco Ginger ale, por ejemplo. Mezclado con masala también se utiliza en la cocina india, y en la cocina japonesa utilizamos jengibre marinado con vinagre de arroz, gari, para refrescar el paladar entre bocado y bocado de sushi. El jengibre es conocido por sus propiedades beneficiosas, en Madagascar tratamos los dolores de garganta con una infusión con una combinación de jengibre, miel y limón.