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50 gr de jengibre seco en tiras
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El jengibre en polvo es una especia popular elaborada a partir de la raíz de jengibre seca y molida hasta obtener un polvo fino. Se vende en bolsas de comida de 1 kilogramo, lo que lo convierte en una opción económica para cocineros y empresas alimentarias. Este polvo tiene un sabor picante, cálido y ligeramente dulce, lo que lo hace versátil para condimentar una variedad de platos, desde curry hasta pasteles. También es apreciado por sus propiedades digestivas y beneficios para la salud.