
La esterilla de horno Flexipan® es la esterilla práctica y útil para hornear todos tus platos gourmet: pan, galletas, etc. ¡No busques más, este es el paño de panadero que necesitas!¡El paño de pan se adaptará a todas las formas de pan que quieras, pero también a muchas otras recetas!La esterilla para hornear Flexipan® goza de gran reconocimiento desde hace años tanto entre pasteleros como cocineros. El lienzo de panadería Flexipan® 42 x 29.5 cm es perfecto para trabajar con todo tipo de masas: pan casero, tartas, pizzas, pasta choux, brioches... Gracias a la combinación de tejido de fibra de vidrio calado y revestimiento de silicona, tiene propiedades antiadherentes excepcionales. Gracias a las perforaciones en la lona, la circulación del calor está 100% optimizada. Ecológico y económico, también servirá como sustituto del papel de horno a la hora de cocinar en el horno. ¡Todo lo que necesitas hacer es colocar la estera para hornear Flexipan® sobre una bandeja para hornear perforada o una parrilla y listo! Su resistencia al frío y al calor desde -40°C hasta 240°C te permite utilizarlo con total tranquilidad en el horno, frigorífico y congelador sin riesgo de dañarlo. ¡El paño de panadero es apto para todo tipo de hornos! El lienzo ideal para cocinar todas tus preparaciones. El tejido de vidrio calado y recubierto de silicona no sería tan perfecto si no fuera también fácil de limpiar. Simplemente lávelo a mano con agua dulce con un poco de jabón lavavajillas y una esponja no abrasiva. Como habréis comprendido, evitamos el lavavajillas. Y la guinda del pastel sobre la esterilla para hornear Flexipan®... Está 100% diseñado, creado y fabricado en Francia.