Finnish Plant

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Fundada en 2012

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La planta finlandesa FP Kotaja Oy es una empresa familiar que elabora productos de rosas orgánicos hechos a mano en las condiciones únicas del norte de Europa. La variedad de rosa propia de la empresa, la Rosa Rugosa Hybrid, ha sido especialmente criada para el entorno finlandés de crecimiento, donde el aire y el agua más limpios del mundo, la luz y las condiciones de cultivo frescas producen una experiencia de sabor equilibrado. Como resultado de 15 años de trabajo de desarrollo, han creado una rosa comestible perfectamente equilibrada para la manipulación y preparación de productos alimenticios. En su sabor, se puede detectar el sol de medianoche persistente, caracterizado por una amargura sofisticada que falta en las variedades del sur.
El producto principal de la planta finlandesa es la confitura de pétalos de rosa, que se elabora en su propia cocina de producción. ""Esta confitura es un clásico".