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azafrán
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El tomillo seco se puede utilizar crudo y cocido (sin embargo, es preferible añadirlo al final de la cocción). El tomillo seco añade un verdadero plus a tus carnes a la parrilla, sobre verduras o patatas al horno, en salsa de tomate, en ensalada o en adobo. Esta hierba aromática también se añade a las carnes en salsa, al papel de pescado o al queso de cabra. En el lado dulce, el tomillo realza la mermelada de albaricoque o de higos, así como las compotas, tartas y pasteles de frutas de verano.