Cuero Pimienta

El cuero de pimienta está hecho de pimienta larga (piper longum). El pimiento largo se recolecta en su último grado de madurez, cuando sus granos son rojos y tan maduros que están completamente blandos. Luego, la pimienta de pared larga se tritura y se esparce en bandejas de acero inoxidable para que se seque. La potencia aromática de este pimiento es sencillamente notable. Reconocemos los aromas de pimienta larga con notas de pan de jengibre, canela, dátil, chocolate e higo, pero el cuero de pimienta es mucho más intenso y complejo en nariz. Este derivado de la pimienta larga es un producto único, muy refinado, perfecto para los amantes de la pimienta.