Canela de Ceilán molida en bolsita

Nuestra canela de Ceylon proviene de Sri Lanka, Ceylan fue el nombre de Sri Lanka hasta 1972. El nombre Ceylon se ha mantenido como una etiqueta de calidad para el té y la canela. La canela se cultiva respetando el medio ambiente y el ecosistema que lo rodea. Nuestra canela es un manjar raro, ligeramente dulce y amaderado. La canela en polvo que compras en este sitio está recién molida, de forma tradicional en nuestro taller de Isère. Renovamos nuestras moliendas una vez por semana en cantidades muy pequeñas para evitar que la canela se desinfle.