azafrán
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Nuestra canela de Ceilán proviene de la India, Ceilán fue el nombre de Sri Lanka hasta 1972. El nombre de Ceilán se ha mantenido como etiqueta de calidad para el té y la canela. Se cultiva con respeto al medio ambiente y al ecosistema que lo rodea y los trabajadores que lo cultivan están protegidos por la cooperativa con la que colaboran. La canela de Ceilán de la India es un manjar raro, ligeramente dulce, amaderado y sutilmente especiado. Fingourmets también ofrece canela en polvo de Ceilán.