3/1 SOPA DE PESCADO CONCENTRADA CON AZAFRÁN

Especial catering Esta sopa, preparada según la receta tradicional, se elabora únicamente con pescado prensado y no triturado, lo que la hace muy sabrosa. Añade el mismo volumen de agua antes de calentar suavemente, sin dejar que hierva, en un cazo. Peso neto: 2.400 kilos ser diluido 4.800 kilogramos