El bloque de foie gras de pato en conserva se compone de una mezcla de foie gras reconstituido (restos de la elaboración del foie gras entero), aderezado con sal y pimienta antes de ser envasado en lata. Por su textura, este bloque de foie gras en conserva será ideal para hacer tostadas o pequeños platos inspirados en el Suroeste. Consejo de preparación: Deja enfriar el foie gras en el frigorífico durante una hora antes de hacer las tostadas. Consejo: si tienes poco tiempo, prepara tus tostadas con antelación y guárdalas en un recipiente fresco cubierto con film transparente para que no se sequen. Nuestras ideas para recetas de foie gras de pato en conserva: Receta de foie gras del chef Sébastien Gravé Las mejores recetas de foie gras Preguntas frecuentes sobre el foie gras de pato en conserva ¿Se puede congelar el bloque de foie gras de pato enlatado? El bloque de foie gras de pato en conserva de Ferme Uhartia, productor de foie gras, se puede conservar a temperatura ambiente, por lo que no es necesario congelarlo. Sin embargo, si desea congelarlo para usarlo más adelante, esto es posible. Recomendamos colocarlo en una bolsa hermética y congelarlo al recibirlo para mantener la calidad y sabor de nuestro producto artesanal. ¿Cómo prepararlo y servirlo? El bloque de foie gras es un producto artesanal de calidad que se puede servir de diferentes formas. Puedes disfrutarlo en finas lonchas sobre pan tostado, con un poco de cebolla confitada y un vino dulce para un maridaje perfecto de sabores. También puedes utilizarlo como ingrediente en diversos platos, como patés o guisos. Asegúrate de sacarlo del frigorífico unos 30 minutos antes de disfrutarlo para que alcance la temperatura ambiente y los sabores sean óptimos. ¿Cuál es la diferencia entre el bloque de foie gras de pato enlatado y el foie gras entero? El bloque de foie gras de pato en conserva se prepara a partir de trozos de foie gras envasados en una lata. El foie gras entero, por otro lado, se prepara a partir de hígados enteros de pato o de ganso, que se condimentan y se cuecen en su propia grasa. Si bien ambos productos son deliciosos, el bloque de foie gras de pato enlatado es más asequible y se puede utilizar para una variedad de platos. ¿Cómo elegir el vino perfecto para acompañar el Bloque de Foie Gras de Pato en Conserva? El bloque de foie gras en conserva se puede acompañar de diferentes vinos según tus preferencias personales. Sin embargo, recomendamos servir nuestro producto con un vino dulce como Sauternes o Monbazillac. Los vinos dulces tienen un sabor dulce que equilibra perfectamente el rico y cremoso sabor del foie gras, creando una experiencia de sabor única y deliciosa. También puedes servirlo con un vino tinto afrutado como Pinot Noir o Merlot, o con champán o vino espumoso para una experiencia de degustación más elegante. Asegúrate de servir el vino a una temperatura adecuada y tómate tu tiempo para saborear cada bocado de nuestro producto artesanal.