Flor de sal de Noirmoutier

Esta flor de sal es recolectada a mano por salineros en la isla de Noirmoutier. Sus notas suavemente delicadas realzarán cada uno de tus platos. Descripción La flor de sal se forma bajo el viento del este en la época más calurosa del verano. Mientras la sal gruesa se deposita en el fondo de la marisma, en su superficie se forman cristales más finos, pétalos frágiles; La flor de sal de Noirmoutier, recolectada a mano por los salineros, tiene el sabor delicado y yodado de la espuma del mar de la que nace.