PIMIENTA NEGRA SARAWAK 250g - ISLA BORNEO

En boca, un ataque potente y amaderado deja paso a una ligera nota de acidez. Sublimera: pescado, aves, foie gras, carnes rojas, caza Fuerza: 4/7 Este pimiento se cultiva en el norte de la isla de Borneo. Esta cultura, que se inició en el siglo XVIII, se ubica en el corazón del bosque. Los famosos orangutanes comparten el bosque.