Roca de naranja/chocolate negro, BIO-40g
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Bocado de chocolate amargo relleno de naranja. La pasta de naranja se prepara en casa a partir de una mezcla de naranjas dulces y amargas cocidas a la antigua usanza en un recipiente de cobre, para conservar óptimamente los sabores y el color de la fruta. El coulis obtenido se mezcla con chocolate negro dulce (67% cacao) y luego se cubre todo con chocolate negro. La combinación chocolate/naranja es un gran clásico, muy apreciado por los gourmets. Las naranjas ECOLÓGICAS se producen en el sur de Francia.