Esta olla es una olla al baño maría. El baño maría es una técnica que se utiliza para derretir o calentar alimentos en un recipiente flotando en agua caliente. Esto le permite controlar la temperatura de calentamiento, revolver al mismo tiempo o agregar otros ingredientes. Por ejemplo, para calentar chocolate este es un método muy bueno. Además, puedes agregar nata, mantequilla, azúcar, harina o cualquier otro alimento mientras el chocolate se derrite. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.