Zenker te ofrece este molde de silicona rectangular muy flexible para hornear y preparar galletas o pasteles enrollados como el tronco de Navidad, este tapete de repostería sirve tanto para hornear como para enrollar el pastel Perfecto como molde para bizcocho, este tapete para hornear te permite elabora bizcochos enrollados que puedes adornar con crema de limón, chantilly, crema de chocolate, crema de castañas, mousse de frutas y muchos otros. Esta bandeja enrollable está fabricada íntegramente en silicona lo que le da una gran flexibilidad permitiéndote desmoldar o enrollar tu bizcocho sin esfuerzo. El molde mide 36 cm de largo y 27 cm de ancho para preparar pasteles para una docena de personas. Esta bandeja de horno para bizcocho se puede meter en el lavavajillas después de su uso, se puede meter en el horno hasta 230°C pero también se puede meter en el congelador hasta hasta -40°C, ideal para una receta congelada para el verano Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para hornear y moldes para pasteles. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.