El baño María es un utensilio imprescindible a la hora de preparar algunas recetas deliciosas, como pudin o flan, utilizando una técnica de cocción suave y uniforme, garantiza resultados perfectos en todo momento. Gracias a la cocción lenta y suave posible en este molde para flanería Dr. Oetker, tu receta quedará perfecta con una textura irresistible Este utensilio de repostería está fabricado en aluminio, resistente a una temperatura de 230°C, tiene una garantía de 3 años. Este molde para flan mide 15 x 21 x 14 cm con tapa y 14 x 20 x 14 cm sin tapa y tiene una capacidad de 2500 ml. Un molde al baño María es un utensilio de cocina versátil que se utiliza para una cocción suave y uniforme. Cuando el molde se coloca al baño María, el agua caliente rodea suavemente el recipiente interno, asegurando un calor suave y uniforme. Dr Oetker es una marca alemana fundada en 1891 por August Oetker. Ofrece moldes y accesorios de preparación dedicados a los aficionados y profesionales de la pastelería y la panadería. Aprovechando su éxito, la marca se estableció en Francia en 1919 con el nombre de Ancel, que luego fabricaba levaduras, azúcares y postres para preparar. Desde entonces, la empresa ha seguido desarrollándose. Los utensilios de pastelería Dr Oetker son muy resistentes gracias a su composición de acero inoxidable. Su amplia gama de moldes te permitirá realizar tartas, kougelhofs, savarins, tartas, bizcochos y muchas otras delicias.