Colador Duo Tamiz 19 cm y Chino Cónico 30 cm Fackelmann Basic

Con este colador grande podrás lavar y escurrir fácil y rápidamente tus frutas y verduras, o incluso tu pasta. También es muy práctico para enjuagar cereales como la quinoa y el arroz, antes de cocinarlos para eliminar impurezas. Es recomendable enjuagar la quinoa para eliminar la saponina, que la vuelve amarga y glutinosa. Asimismo, considere enjuagar el arroz para eliminar parte del almidón que contiene, lo que lo vuelve pegajoso.Este colador tamiza el cacao, el azúcar y el azúcar glas y la harina para evitar grumos.Con los chinos, estos son los líquidos que pasarás: salsas o sopas para diluirlos, y coulis, mermeladas y jugos para quitarles la pulpa y las semillas.En resumen: ¡dos imprescindibles para una cocina sana y fina!