Este accesorio de repostería es perfecto para evitar salpicaduras de comida, especialmente salpicaduras de harina, cuando preparas una tarta. Se trata de una tapa a prueba de salpicaduras que se coloca sobre un bol para mezclar y en la que se introduce una batidora o batidora eléctrica para poder mezclar o licuar una preparación. Puede ser masa de bizcocho, claras de huevo, puré, sopa... Dr.Oetker es una marca alemana fundada en 1891 por August Oetker. Ofrece moldes y accesorios de preparación dedicados a los aficionados y profesionales de la pastelería y la panadería. Aprovechando su éxito, la marca se estableció en Francia en 1919 con el nombre de Ancel, que luego fabricaba levaduras, azúcares y postres para preparar. Desde entonces, la empresa ha seguido creciendo. Los utensilios de repostería Dr Oetker son muy resistentes gracias a su composición en acero inoxidable. Su amplia gama de moldes te permitirá realizar tartas, kougelhofs, savarins, tartas, bizcochos y muchas otras delicias.