Bolas para hornear para masa quebrada, tarro de 600 gramos Zenker

Las bolitas de cerámica para cocinar son muy útiles para hornear una base de tarta. Lo único que tienes que hacer es poner papel de horno en el molde para tarta, encima de la masa quebrada. Coloca las bolitas sobre el papel y hornea. El peso de las bolas de cocción sobre la base de la tarta permite cocinar la masa sin que se hinche. Una vez cocida la base de la tarta, puedes adornarla con cuajada de limón, por ejemplo para hacer una tarta de merengue de limón. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.