Grand CRU Chimelb barra de chocolate negro 65% 50g

El término CRU indica aquellos tipos de cacao de origen único, es decir, que se seleccionan directamente de las plantaciones. Estos se utilizan sólo para el chocolate más fino y precioso. Ubicada en el corazón de los bosques naturales de la región de Alta Verapaz, Finca Chimelb es una plantación sin igual, donde crece cacao junto a café, cardamomo, piña, eucalipto y caucho, en un vivero de tamaño excepcional. El resultado es un chocolate de sabor dulce y amable, ya la vez intenso y persistente, tiene un perfil aromático con marcadas notas de frutos secos y recuerdos a café.