CRU Pachiza barra de leche 39% 50g

El término CRU indica aquellos tipos de cacao de origen único, es decir, que se seleccionan directamente de las plantaciones. Estos se utilizan sólo para el chocolate más fino y precioso. Chocolate de la zona de Pachiza, en el valle del Huallaga Central, en el centro-norte del Perú. El cacao Cru Pachiza permite obtener un chocolate de calidad superior, con un sabor que acaricia el paladar y despierta emociones a través de una amplia gama de aromas: sabor intenso y refinado, articulado en aromas de cacao: una ligera y agradable acidez de cacao precede al pleno sabor de leche, dejando emerger en el final una deliciosa nota afrutada acompañada de un postgusto de café y vainilla, para una gran satisfacción en la degustación. Color oscuro del chocolate con leche.