Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico EVO3 500 mL

Este aceite de oliva virgen extra ecológico de excepcional calidad está elaborado a partir de una mezcla de aceitunas autóctonas de los olivares de la familia Camatsos en Lesbos, Grecia. Las aceitunas se recogen a mano antes de la molienda y el aceite se obtiene estrictamente mediante métodos de prensado en frío. Este aceite de oliva virgen extra fue embotellado al 0,3% de acidez. Recomendamos encarecidamente utilizar este aceite de oliva estrictamente como aceite de acabado. El calor puede dañar los complejos aromas y sabores del aceite. Disfrútelo a temperatura ambiente o ligeramente tibio para experimentar los sabores únicos impartidos por nuestros olivos centenarios. Los jueces del NYIOOC afirman que el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico EVO3 tiene “aromas a fruta madura, hierba verde, tomate y notas de nuez. En boca presenta abundante frutado, hierba verde, dulzor, algo de amargor, ligero picor y notas de heno, con excepcional armonía, una elevada complejidad y una elevada persistencia”.