Chocolate de cobertura vegetal Valrhona para profesionales Cacao de origen puro de Madagascar, distrito de Ambanja El primer chocolate vegano Grand Cru nacido en el corazón de las plantaciones de Madagascar Perfil principal: cacao. Nota menor: cereales.Nota única: almendras tostadas Usos ideales: cremas y ganaches Otros usos recomendados: coberturas, moldes, barras, mousses, helados y sorbetes Empresa B Certificada