Caja Calissons 950g Roy René
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La tradición del Calisson d'Aix se ha mantenido invariable desde su creación. Los pasteleros siempre han elaborado esta compleja mezcla de almendras dulces finamente molidas, melón provenzal confitado y piel de naranja, todo ello colocado sobre una cama de hostia, cubierta con una caja de glasa real.