
Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceitunas Nocellara dell'Etna recolectadas a mano en suelo volcánico; De color dorado con claros reflejos de verde intenso, desprende un vivo aroma a aceituna fresca con recuerdos a alcachofa y tomate verde. Características: - Frutado verde muy intenso. - En boca, un matrimonio exuberante entre amargo y picante de intensidad media. Maridajes: - Ideal para sopas de carne, sopas de lentejas y verduras, tartar de carnes rojas y a la parrilla, bruschetta.