Informaciones técnicas: hummus de guandú Con gandules Capacidad: 100g Sabor: Humus Origen : Martinica Conservación : Mantener seco Acondicionamiento : tarro de 100g Optimizarás sus sabores degustándolo fresco, sobre una rebanada de pan ligeramente tostado o galletas saladas de aceite de oliva. El hummus de quinchoncho también es apreciado como acompañamiento de verduras crudas, o chiquetaille de carne o pescado. Pruébalo también de forma diferente, según tus deseos. Por ejemplo, relaja la preparación con un poco de agua y nata fresca para añadir una salsa original a tu plato de pescado a la plancha con arroz blanco. El hummus es un plato de Oriente Medio elaborado a base de garbanzos. Hemos optado por repensar este mezze vegetariano con gandules, una legumbre más aromática y tradicional en la cocina antillana. Será un acompañamiento ideal para tu aperitivo isleño.