Finaliza Sister Isles Pedro Ximenez

El Barril Sister Isles Pedro Ximénez se destila de melaza de las Indias Occidentales Británicas y se beneficia de un triple envejecimiento. Después de la destilación, el ron se envejecerá en las Indias Occidentales Británicas durante más de 6 años en barricas de roble francés y americano. Luego de 2 a 4 años de crianza adicional en barricas de vino tinto de la Ribera del Duero. Finalmente, se beneficiará de un acabado de 6 meses en Barriles de Pedro Ximénez. Notas de higos, pasas, ciruelas pasas, tabaco, chocolate, vainilla y almendras. Embotellado al 45% vol. Con un nivel de azúcar de 8,4g/L.