Berberechos ESPINALER OL-120 25/35
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Entre todas las clases de garbanzos presentes en el mercado hemos elegido la “Pedrosillano” de Salamanca, por su gran calidad. Son garbanzos que provienen de cultivos de secano y tierras muy fértiles. Así se obtiene un garbanzo de pequeño tamaño pero de sabor muy intenso. Hervidos con agua y sal , en su punto justo de cocción, están listos para comer solos, con un poco de aceite, o combinados con otros alimentos para elaborar platos mas complejos.