Salsa Picante Extra Hot Esencia Rabiosa

Esencia Rabiosa: producto elaborado con un sofrito de cebolla y guindillas con un PH inferior a 4.4. Posteriormente se agrega el physalis, azúcar y vinagre se rehoga y se agrega las especies, se lleva a ebullición y se tritura. Se envasa y se somete a baño maría durante 30 minutos a 100 º c. Nuestra Salsa Picante Esencia Rabiosa en botella de cristal 100 ml: Producto elaborado con un sofrito de cebolla, ajo y habaneros con un PH < 4.4. Posteriormente se agrega el vino , se rehoga y se agrega las especies, se lleva a ebullición y se tritura. Se envasa y se somete a baño maría durante 30 minutos a 100 º c.