Hojas enteras de té pu-erh Seguramente hay productos herbales que tienen un tratamiento muy natural para luego ofrecer aromas y sabores intensos, pero otros en cambio requieren de un proceso de elaboración que los haga únicos, como el té pu-erh. ¿No lo conoces? Estamos hablando de un té de origen chino que ha sido heredado, en cultivo, recolección y procesamiento, desde la dinastía Tang. Estamos hablando de un té que se fermenta y luego madura durante varios años, hasta el punto de tener un sabor y un aroma que a menudo recuerdan el sabor de la madera y la maleza. Sin embargo, además de la particularidad del sabor, existen propiedades del té pu-erh que son energizantes para el organismo, pero luego tiene una ayuda digestiva, reduce los triglicéridos en la sangre y mantiene bajo el colesterol. Precisamente por estas características ha sido conocida y conocida en Oriente como panacea o elixir de juventud. Entre las demás propiedades del té pu-erh encontramos una fuerte acción crenante, regularizadora de azúcares y finalmente elimina por completo las toxinas del organismo. Gracias a esta última propiedad se le conoce como un excelente antioxidante y tiene beneficios sobre el sistema cardiocirculatorio y el intestino. El té Pu-erh es muy valioso porque requiere una fermentación prolongada y mucha atención a su secado.