Cubitos de caldo de verduras de PUERRO-HINOJO-WASABI
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Un sutil maridaje de raíces y algas: dulse, wakame, lechuga de mar y fucus aportan un toque yodado a los sabores terrosos de zanahoria, puerro, nabo y un toque de apio. Acompaña de maravilla con mariscos o una original base de pho de gambas.