Azafrán Neguine Maison Boteh

Azafrán de Irán, de la región de Targh Directamente de productores iraníes en la región de Targh 👩‍🍳 Un año de abastecimiento para encontrar esta calidad de azafrán 1g de Azafrán en caja con motivos persas Perla de Azafrán, Origen Targh El oro rojo, de más de cinco mil años y procedente de la antigua Persia, es una de las especias más raras. En ese momento, se utilizó como moneda en la Ruta de la Seda. El azafrán "neguine" o "perla" de azafrán, está compuesto por la parte superior del estigma del azafrán. Visualmente este se percibe por un color rojo rubí. Solo 1 g de Safran Néguine es suficiente para perfumar una habitación entera. 1g consta de casi 80 pistilos. El azafrán se utiliza en la cocina por su aroma y también para dar color a los platos. Como los pasteles de arroz con azafrán en Irán, servidos con pollo, agracejo y salsa de azafrán (zerechk polo ba molr). El cultivo del azafrán Esto requiere un conocimiento meticuloso, para elegir el oro rojo hay que ser extremadamente meticuloso. A esto se suma un tiempo de recolección muy corto porque la flor del azafrán, el azafrán, no florece más de veinte días al año.