Hojas cortadas de menta dulce orgánica

La menta dulce, variedad reconocible por su aroma dulce y sutil, ofrece un frescor característico a los platos. Originaria de Asia occidental, se cultiva en climas adecuados, incluidos Estados Unidos, China, Japón, Australia y Canadá. La menta dulce ecológica, procedente de agricultura ecológica y certificada FR-BIO-01, está libre de OGM y nanomateriales, y no ha sido ionizada para alargar su vida útil. Utilizada históricamente por los hebreos y romanos, la menta dulce tiene beneficios medicinales, estimula el sistema digestivo, alivia los dolores de estómago, las náuseas y la hinchazón. También actúa sobre el sistema respiratorio, ayudando en casos de gripe, tos, sinusitis o bronquitis. La menta dulce se recomienda para aliviar migrañas, dolores de cabeza, dolores faciales, gingivitis, estomatitis y mal aliento. En la cocina, la menta dulce encuentra su lugar en una variedad de platos dulces y salados, como ensaladas de frutas, tés, sopas congeladas, verduras crudas, tabulé, salsas, guarniciones y tés de menta para facilitar la digestión. Para revelar su sabor, se recomienda triturar las hojas de menta dulce, que no toleran el calor, por lo que se añaden al final de la cocción o cuando estén frías. Esta variedad de menta, aunque tóxica para los animales, tiene virtudes medicinales para el ser humano, favoreciendo la digestión, aliviando problemas respiratorios y evitando químicos y pesticidas gracias a su certificación orgánica.