Crema crujiente con praliné y Tenebrio Molitor – 200g

Desarrollado por ENTOMOSHOP en Gironda, en colaboración con un pastelero de chocolate fava elegido mejor chocolatero del mundo en 2022 por su barra de chocolate negro a baja temperatura.  ¡Todo el saber hacer de un pastelero de chocolate con miel para realzar las avellanas*, las almendras y los gusanos de la harina hasta convertirlos en una crema crujiente y suculenta! *Avellanas de L o t – e t – G a r o n n e Medalla Mención especial del jurado, concurso de sabores de Nueva Aquitania 2023 Es cremoso, crujiente y agradablemente a nuez, con un rico sabor a avellanas y almendras. ¿Por qué probar y adoptar la crema crujiente con praliné y gusanos de la harina (Tenebrio Molitor)?  Incorporar Tenebrio Molitor a un praliné para untar es una forma innovadora de agregar una fuente alternativa de proteína animal. 
Esto le da una dimensión única a la pasta, dándole un sabor sutil y una textura crujiente. ¡La combinación del dulce praliné con las notas de nuez de Tenebrio Molitor te sorprenderá! 
¡Así sus papilas gustativas vivirán un momento de sabor inolvidable! ¿Cómo utilizar el crujiente para untar con praliné de avellanas y Tenebrio Molitor?  ¡El praliné para untar es ideal como aderezo para tortitas, gofres, brioches o incluso sándwiches de desayuno! 
También se puede utilizar como ingrediente para hornear, añadiendo un delicioso sabor a pasteles, galletas y chocolates. Estos son algunos de los posibles beneficios de una crema para untar de praliné y Tenebrio molitor: Fuente de proteínas: Tenebrio Molitor es rico en proteínas, lo que lo convierte en una alternativa interesante a las fuentes de proteínas más tradicionales como la carne o los lácteos. 
La incorporación de Tenebrio Molitor al praliné para untar aumenta su contenido de proteínas, lo que puede ser beneficioso para la construcción y reparación del tejido muscular.  Aporte de nutrientes: Tenebrio Molitor también contiene vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. 
Combinando estos nutrientes con los beneficios de las avellanas o las almendras utilizadas en el praliné, la pasta para untar puede constituir una fuente de nutrientes variada y equilibrada. Sostenibilidad medioambiental: Insectos como el Tenebrio molitor se consideran una alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente a la ganadería convencional. Obtienen menos recursos en términos de agua, espacio y alimentos para cultivar, lo que puede ayudar a reducir la huella ecológica asociada con la producción de alimentos. Composición : Azúcar, avellanas, almendras, chocolate con leche, insectos comestibles Tenebrio Molitor 10% Valores nutricionales por 100g Energía 2276 kJ/546 kcal Grasa 33 gramos Incluye AG saturado 9,5 g Hidratos de carbono 46 g Incluyendo azúcares 44 g Proteína 15g Fibra 4,3 gramos Sal 0,30 gramos Riesgos de alérgenos: Avellanas, almendras, leche, moluscos, ácaros, crustáceos