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en vie Champagne

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  • Fundada en 2019
en vie d'éphémère es la respuesta contemporánea de Champagne y una alternativa exclusiva, sostenible y agradable a las conocidas marcas mundiales:
Champán de viticultor procedente de cultivo ecológico y ganador del Vegan Food Award de PETA Alemania.


Acerca de en vie Champagne

Linda Barbosa Fortes, que vive en Colonia por elección, fundó en vie d'éphémere. Su inesperado entusiasmo por el rey de los vinos se convirtió en una misión para hacerlo más contemporáneo y accesible, lejos de los típicos clichés. Para la producción, la experta certificada en cultura del vino de Champagne se asoció con un enólogo francés y creó su propia cuvée. ¡La elegancia francesa se encuentra con la alegría de vivir de Colonia!

¿Qué tiene de diferente en vie?

El mercado está dominado por marcas conocidas de grandes grupos industriales con cultivos contaminados con pesticidas.
Las reglas para hacer champán son vinculantes. Pero hay diferencias: en el sabor se nota una producción amorosa e individual...
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