Lentejas de Villalba di Sicilia - Terravecchia

En el corazón de Sicilia, al sureste de las montañas Madonie, nace el municipio de Villalba. En los suelos predominantemente arcillosos-calizos propios del lugar se practica el cultivo de la lenteja de Villalba, única en el mundo por sus características. Su alto contenido en proteínas y hierro, así como su bajo contenido en fósforo y potasio, le confieren un sabor intenso y particular y lo hacen resistente a la descamación durante la cocción; Esta lenteja tiene semillas muy grandes con tonos de verde brillantes en comparación con otros tipos. paquete de 400 gramos