Hilos de oro trefilados en bronce siciliano - Vallolmo

Nuestra Pasta respeta un proceso de elaboración tradicional que involucra masas artesanales, gran respeto por los tiempos, troqueles de bronce y secado lento, sinónimo de tradición y calidad, por lo que aún hoy, saboreándola, se puede redescubrir todo el sabor de la tradición. El Pastificio Vallolmo está ubicado en el pequeño centro agrícola de Valledolmo, en la Provincia de Palermo. Aquí, el amor por su tierra ha empujado a los socios de una fábrica de semillas a crear una moderna planta para la producción de pasta, de modo que la calidad del trigo esté garantizada en toda la cadena productiva, desde la siembra hasta la molienda. El resultado es una pasta que destaca por su excepcional bondad. Una cadena de suministro de kilómetro cero, que garantiza una pasta absolutamente genuina, con el sabor inconfundible del trigo duro madurado al sol de Sicilia. Formato: 500g