Ceci Pascià S. &g. De Sicilia - Terravecchia

El garbanzo pachá es una de las legumbres más antiguas y utilizadas en Medio y Lejano Oriente, el propio nombre evoca los ambientes árabes en los que tiene sus raíces; esta especialidad crece espontáneamente en la cuenca mediterránea y hoy se cultiva en toda Sicilia. Esta variedad tiene semillas arrugadas de tamaño mediano que permanecen intactas incluso después de la cocción. Perfectas como sopa o guarnición, también son excelentes como salsa para pasta. paquete de 400 gramos