Almendra Buccellati - Scimeca

En dialecto siciliano, "Cucciddati", en la antigüedad un postre clásico de Navidad, ahora la costumbre se elimina durante todo el año. Contienen mermelada de almendras picadas y pepitas de chocolate negro, envueltas en una crujiente masa de masa quebrada. Ingredientes: 00 harina, huevos, manteca, azúcar, amoniaco, levadura, leche. Relleno: Almendras tostadas, azúcar, canela, cubitos de naranja, chispas de chocolate, aromas. Alérgenos: Trigo. Huevo. Leche. Puede contener frutos secos.