Galletas de chocolate de Módica I.G.p. - Tumminello

El "Chocolate Modica IGP" oscuro original mezclado con mascobado de azúcar moreno orgánico, se casa con los antiguos granos sicilianos Tumminia y Maiorca. Así nacen las deliciosas galletas, elaboradas según los procedimientos de la artesanía. 210g Modica chocolate I.G.P. Ecológico oscuro 70% con azúcar Mascobado Las galletas de la línea GraniSi se producen exclusivamente con antiguos cereales sicilianos. harina de Timilia, un antiguo trigo duro siciliano caracterizado por un bajo índice de gluten y harina de Mallorca, un antiguo trigo blando cultivado en Sicilia durante siglos y conocido por estar entre los más pobres en gluten. Estos trigos se cultivan y procesan de manera orgánica, manteniendo intactas todas las características nutricionales y organolépticas. Además de la ausencia de transgénicos, estos cereales también están molidos en piedra, lo que les permite conservar todas aquellas propiedades que hacen que el producto no solo sea más saludable, sino también más digerible.