Albaricoques endulzados con jugo de agave - Mamma Andrea's Peccatucci

El sabor neutro del jugo de agave realza el sabor de la fruta. El jugo de agave tiene un índice glucémico mucho más bajo que el azúcar común, por lo que es especialmente adecuado para cualquiera que quiera mantenerse en forma sin sacrificar el sabor. Bienestar y sabor son las palabras clave de estas preparaciones a base de frutas seleccionadas y jugo de agave orgánico. El jugo de agave, utilizado en la antigüedad por los aztecas, es un jarabe dulce que se extrae de una planta suculenta típica de México, el Agave Tequiliana Weber o Agave Azul. Es un edulcorante natural, insípido y endulza un 25% más que el azúcar blanco. Totalmente soluble, parece miel, pero en forma más líquida. Su sabor neutro es fundamental ya que no tapa los aromas de los demás ingredientes, sino que los potencia. No cristaliza, por lo tanto, la consistencia de la preparación se mantiene blanda. Apto para deportistas, niños y cualquier persona que quiera mantenerse en forma sin renunciar al sabor y un poco de dulzor. Peso neto 230g