Nuestro aceite de oliva exclusivo, un aceite de oliva virgen extra orgánico de primera calidad, se elabora cada año en cantidades muy limitadas a partir de las mejores aceitunas. ¡Este es un aceite con carácter! Su aroma es herbáceo con notas de almendra verde y alcachofa, mientras que en boca está bien equilibrado con un comienzo afrutado y un final ligeramente picante. Tiene un alto contenido de polifenoles, lo que lo hace rico en antioxidantes que mejoran la salud. Es un aceite de oliva equilibrado, elegante y muy versátil, que combina bien con la mayoría de platos de carne, pescado y pasta, así como en aderezos y para mojar. - Tipo de aceituna: Chetoui y Koroneiki - Sabor: Bien equilibrado y afrutado con un final ligeramente picante - Perfecto para: La mayoría de platos de carne, pescado y pasta / Para mojar y aderezar Certificado orgánico por ECOCERT SAS TN-BIO-001. [Nuestro Aceite de Oliva] La familia Ellouze cultiva olivos en la soleada costa mediterránea de Túnez desde 1870, cuando Hassan Ellouze, tatarabuelo de los actuales propietarios, estableció allí sus olivares. Nos dedicamos a producir aceite de oliva ecológico de excepcional calidad. Con más de un siglo de experiencia, utilizamos nuestro amplio conocimiento de las diferentes variedades de aceituna para crear un aceite de oliva que destaca tanto por su sabor como por sus cualidades nutricionales.