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Foie Gras d'Oie entier truffé 3% - 145g
Edouard Artzner

Foie Gras de Oca entero trufado 3% - 145g

Cocido a fondo a 110°C, este Foie Gras de Oca entero gana en cremosidad a medida que envejece (la grasa exudada se reabsorbe con el tiempo). Guardado en su bonita caja metálica, puede permanecer 3 años en un lugar seco antes de ser degustado. Aquí asociado con la trufa para sublimar los sabores de la Oca, ¡una combinación ideal para todos los conocedores!

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