Bloc de Foie Gras de Pato en lata rectangular - 130g

Elaborado a base de Foie Gras emulsionado y cocinado hasta la médula a 110°C, este bloque de Foie Gras de Pato gana en cremosidad a medida que envejece (la grasa exudada se reabsorbe con el tiempo). Guardado en su bonita caja metálica, puede permanecer 3 años en un lugar seco antes de ser degustado. Ideal para elaborar sabrosas tostadas de aperitivo o ensaladas gourmet. La cantidad propuesta es ideal para 3 personas.