Libro Olvídate de las dietas que engordan

¿Sabes de los kilos que juegan al yo-yo?Una dieta y baja; Nos detenemos y vuelve a subir, ¡incluso más alto que antes! Pero entonces, ¿qué dieta debes seguir para perder peso de forma sostenible? Es precisamente la noción de "dieta" que Sophie Deram, investigadora en neurociencia del comportamiento alimentario y dietista-nutricionista, ataca: cualquier restricción alimentaria, con el objetivo de perder peso, no sólo está condenada al fracaso, sino que es perjudicial para su salud. cuerpo y tu equilibrio. Basándose en las últimas investigaciones en nutrigenómica (la ciencia que estudia la interacción entre nuestros genes y la nutrición) y la neurociencia, ofrece reglas dietéticas sencillas para poner en práctica para comer con tranquilidad, hacer las paces con la comida y darse la oportunidad de perder peso. permanentemente. ¡Más de 70 recetas cotidianas para comer no menos, sino mejor!"¿