Libro - Extraordinario

Para Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, una receta exitosa es: un plato casero, buenos productos y una presentación a la moda.Huevo sorpresa, brochetas de pollo con salsa Dijon-Bangkok, raviolis gigantes con carne desmenuzada, tortilla soufflé con patatas fritas, pastel de Auvernia, cebollas gratinadas con queso Morbier, dedo de feta en corona de tomate, tataki de atún, flan oriental con pistachos y almendras... Nivel 1, 2 o 3, tú eliges una receta según tu tiempo y tus ganas.