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Livre - Cuisine Japonaise maison
Editions Marabout

Libro - Cocina casera japonesa

Viaja al corazón de la cocina familiar japonesa actual: una cocina de fusión, apta para veganos, que combina tradición y múltiples influencias, sin dejar de ser sencilla y accesible.Espaguetis de berenjena, salsa de pimiento y miso, donburi, boniato al horno, ensalada de soba, pollo asado con limoncillo, onigiri, perrito caliente, curry japonés, tarta de nueces al vapor, castella...

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